PASSONS AU BAR !

Envie de nouveauté ? Pourquoi ne pas tenter quelque chose de différent et un brin décalé ? Studio Nova vous propose de découvrir les dîners debout. C’est décidé, samedi soir vous enfilez votre casquette d’organisatrice de soirée et vous embarquez pour un voyage vers New York et ses concepts culinaires pour le moins originaux. Dépaysement garanti. Depuis le temps que vous attendez de pouvoir réunir quelques amis. Le week-end est arrivé... Il est temps de leur en mettre plein la vue !

Innover, découvrir, étonner
Initiez vos convives aux dîners autour d’un bar, sans sortir de la maison. Une occasion parfaite de montrer vos talents d’hôte en créant une ambiance surprenante et chaleureuse. Ce soir on parsème la pièce de bougies et photophores pour une atmosphère feutrée ! Oubliez la traditionnelle table où chacun a sa place... Innovez avec les apéros dînatoires ! Votre appartement n’est pas construit dans le pur modèle new-yorkais, pas de problème ! Transformez votre salon en loft en disposant tout ce qui sera utile pour les réjouissances un peu partout, les carafes et pichets sur la console de l’entrée, les amuse-bouches sur la déserte du salon… La Grosse Pomme vous tend les bras : enjoy !

Fusion food ?
Petit à petit, vos amis arrivent et s’imprègnent du cadre made in USA que vous avez créé. Offrez-leur un insolite cocktail de légumes ou des cocktails alcoolisés trendy. Shaker en main, soyez imaginatif et mélangez selon vos envies : fraise, tomate, céleri ou encore citron, cointreau, cognac. Faites vivre une aventure gustative à vos papilles. Tout droit venu des States, la fusion food s’est installée dans l’Hexagone. Disposez  dans des petits bols ou coupelles un assortiment de mets variés – produits exotiques, poissons crus, sucré-salé, le maître mot est créativité. Tout est permis : salade de roquettes agrémentée de fruits exotiques, nems sur un morceau de chèvre ou encore carpaccio de saumon au foie gras. Misez sur des plateaux compartimentés, où l'on peut juxtaposer des mets différents.

Le charme opère…
Musique d’ambiance, la soirée s’annonce bien : d'un convive à l'autre naît une communication nomade, affranchie des contraintes de la table. De cette façon vous ne manquez rien des dernières confidences de Fanny ou des exploits sportifs d’Alex. Laissez-vous aller au rythme des discussions et passez à la suite du programme. Dernier challenge : épater vos convives pour le dessert. Votre sensationnelle salade d’agrumes est très attendue. Alors surprenez vos amis en leur proposant des mousses au chocolat blanc dans des verres à martini. Chacun peut se détendre et profiter au maximum de ce voyage visuel et gustatif. L’ambiance que vous avez su créer, l’illusion est parfaite. Fermez les yeux, l’Amérique est à vos pieds !